一是圍繞優勢建基地。鳳臺縣糯米常年種植面積28萬畝,是全國三大秈糯基地之一。依托“馬店糯米”國家農產品地理標志優勢,以朱馬店鎮為中心,運用“馬店糯米”種植技術,精選相似土壤結構,先后投入2000萬元打造糯稻標準化種植基地5萬畝,涉及13個行政村。加大專業種植人才培養,年培養人才100余人,扶持種植大戶20余戶。公開遴選31家農業專業化服務合作社,為糯稻種植提供統一供應良種、統一測土配方施肥、統一農作物病蟲害防治、統一機械收割等服務;選派60余名技術指導員與合作社簽訂技術指導協議,確保糯稻生產全程社會化服務工作順利開展。通過全程社會化服務,糯稻畝節本約269元,畝增收約400元以上,減少農藥、化肥的使用量,保證糯稻的質量。
二是圍繞基地興產業。圍繞糯米加工環節,推行公司+基地+合作社訂單發展模式,發展糯米加工企業十余家,其中省級農業產業化龍頭企業1家、市級農業產業化龍頭企業8家,年加工糯稻60萬余噸。擁有“徐橋牌”“徽弘牌”“兆輝牌”糯米、糯米粉等綠色食品6個。延伸糧食價格產業鏈,扶持糧食烘干企業6家、日烘干能力300噸。鼓勵龍頭企業參加各級展會,并對參加展會的企業每參加一次展會補貼參展費用1萬元。規劃建設糧食工業園,招引湯圓、麻薯等糯米深加工企業入駐,提高糯米產業附加值。
三是圍繞產業創品牌。鼓勵幫助糯米生產及深加工企業開展品牌創建,走品牌發展之路。目前,已打造“銀鳳”“徐橋”“徽糯世家”等品牌10個,其中“銀鳳”“徐橋”2個品牌成為省級著名商標。鳳臺“徐橋”牌糯米粉位列2018年度中國糯米粉行業十大品牌榜首(中國品牌網評選)。2018年,繼續在央視7套《農業氣象》欄目,宣傳鳳臺縣糯米主產區(文字)及鳳臺糯米圖片。2018年10月,央視7套“鄉村法制劇場”播出為宣傳鳳臺糯米產業拍攝制作的劇態微電影《搖擺的婚約》,助力鳳臺特色產業發展。
四是圍繞品牌拓市場。立足線上、線下兩個市場,投資60萬元建成鳳臺縣農產品網,鼓勵企業上線銷售,幫助6家企業建立自己電商平臺。目前,鳳臺縣的農產品可以通過交易平臺直接在淘寶網、安徽農網上發布產品信息,進行網上銷售。線下協調幫助企業產品進入10余家大型連鎖超市;以“皖糧入川”為契機,幫助企業與五糧液集團建立長期糯米供應關系。目前,“馬店糯米”及深加工產品已在全國15個省、市、自治區上市銷售,糯米價格比其他產地糯米每公斤高0.4元,品牌增效優勢明顯。