國際“創客”因何扎堆大黃山

“沒想到在大黃山，即便身處鄉村，也能感受到濃濃的國際范?！眮泶簏S山地區旅游的游客說。

“外國朋友都成了我的鄰居，國際化原來離自己這么近。”黃山市黟縣塔川村村民說。

大黃山作為世界級休閑度假康養旅游目的地，國際化是必由之路。大黃山建設需要開放的視野、國際化的路徑、世界級的標準。隨著大黃山建設的深入推進，大黃山國際化也走上了快車道。

近年來，越來越多的國際“創客”來到大黃山旅居、生活、創業。他們中，有喜愛大黃山山水的游客，有看好大黃山發展前景的投資客，有尋找靈感的年輕設計師，也有來體驗大黃山獨特文化的海內外文藝界大咖。他們的到來，不僅向世界展示了大黃山的活力與魅力，更開闊了大黃山的視野，推動了大黃山的國際化進程。

大黃山如何更有“國際范”？本刊記者深入大黃山地區，采寫記錄了三位有代表性的國際“創客”，聆聽大黃山創業的精彩故事，從他們身上或可找到問題的答案。

莫熙：大黃山有展示才能的舞臺

來自伊朗的莫熙，沒想到自己因為拍攝了一個《賽村碗》的視頻，就一夜之間成了網紅。

近年來，黃山市創新推出“徽州味· 賽村碗”活動?；顒蝇F場，各種獨具特色的徽州味道輪番“上桌”、相互比拼。視頻讓網友大開眼界，很快成為文旅爆款品牌。

熱愛美食的莫熙，也喜歡制作美食，“賽村碗”活動恰好給了他展示才能的舞臺。他創新制作的莫熙牌火腿漢堡和奕棋徽味竹筒飯，很快成為網紅美食?；鹜葷h堡是將徽州當地風味美食——火腿，與漢堡結合；奕棋竹筒飯則采用徽州火腿及原生態的稻米和竹資源。

美食是文旅的一張亮麗名片，“為一款美食奔赴一座城”，美食體驗越來越成為旅游的主要動機之一。但莫熙來到大黃山最初的理由，卻不是美食，而是因為一個人。

莫熙的愛人方虹是黃山市人，他們都是馬來西亞大學的校友，曾是一對戀人。畢業后，隨著各自回國開展自己的事業，這份戀情被空間的距離隔斷。

方虹回黃山后忙著和家人開公司，莫熙則忙著在德黑蘭銷售汽車零配件，就這樣過了7年。2019年一次偶然的機會，方虹在社交平臺上看到莫熙的視頻，至此這份中斷了7年的戀情才得以開花結果。當年，莫熙從伊朗來到中國和方虹領取結婚證，一起落戶在大黃山。

“這里的空氣、水，我都很喜歡，尤其是這里的美食。不過，最近我要減肥，要恢復到之前的體重，回到模特的身材?！蹦跽f。

莫熙酷愛音樂，喜歡唱歌，多才多藝，在方虹的公司里是一個全能型的人才。當模特、做DJ，跳舞、說唱，樣樣拿手，哪個環節需要，隨時都能頂上。而他最擅長的是廚藝，來到大黃山后，因為這里美麗的山水、豐富的食材，讓他的廚藝日漸精進，有了大顯身手的空間。

2023年下半年，莫熙和方虹承辦了黃山市屯溪區奕棋鎮丟丟熊農場。農場占地38畝左右，以親子研學和企業團建為主，集多種文旅業態于一體，包含網紅霍比特小屋，超千平的大草坪，小孩子喜歡玩的游樂場及萌寵樂園，還有近20畝的水果采摘園。

在農場，莫熙開的小火車是吸引游客的最大噱頭，最暢銷的美食就是莫熙牌火腿漢堡。很多游客慕名而來，先后在農場舉辦了200多場活動。

莫熙還喜歡拍攝視頻，講述兩人愛情故事的視頻，在社交平臺上的瀏覽量超過200萬。他經常記錄自己的日常生活，工作中的開心點滴，獲贊無數。其中一個分享大黃山美食的視頻，吸引了7萬人點贊，3萬人收藏。

視頻中，莫熙用獨特的話語體系、全新的表達方式，講述大黃山山水人文的精彩，傳播大黃山的獨特魅力。他說，遠在伊朗的親朋好友看到了，都覺得中國特別好，都很想來大黃山看看。特別是他和方虹的愛情結晶小Sami，更是常常奶聲奶氣邀請素未謀面的爺爺奶奶，讓遠在伊朗的親人們身未動、心已遠。

因為一個人愛上一座城。對莫熙來說，更重要的是大黃山給他提供了展示才能的舞臺。一個世界級的大舞臺，能源源不斷吸引國際化人才到來。

阿明：中西文化的碰撞與融合

對于文旅來說，品嘗美食不僅是一種味蕾的享受，也是與當地文化的一次深層交流。奧地利人阿明同樣熱愛美食，但他更被大黃山的山水人文深深吸引。

在素以秋色聞名的黟縣塔川村，有一家網紅民宿“阿琳娜花園”。作為國際化的輕奢型民宿，其占地面積達3000平米，建筑主體為一棟兩百多年的古徽州老宅，融合了明、清、民國等設計風格，背山面水、溪流環繞，360度田園景觀無遮擋，是塔川秋色上佳拍攝地，院子內還種滿了各種各樣的花花草草，令人陶醉其中。

民宿的主人便是阿明，他是德國國籍，原在英國開著一家物流公司。他的妻子黃瓊來自深圳，故鄉在湖北咸寧；還有一個五歲的女兒阿琳娜，活潑可愛，平日最愛在花園里奔跑，民宿就是以她的名字命名。

2017年，黃瓊經朋友介紹認識了阿明，很快兩人一見鐘情，隨后移居深圳，2018年阿琳娜出生。阿爾卑斯山下長大的阿明，不喜歡大城市的喧囂、擁擠和快節奏，更喜歡鄉村的寧靜。2021年5月，在黃瓊的提議下，一家人來到宏村旅游。初到黟縣，阿明就被古老建筑和人文所震撼。他覺得那些古老的建筑宛然一首詩、一曲遠古的音樂，“我可以和它們對話，那里在呼喚我!”

“這跟我小時候生活的地方很相似，有漂亮的風景。很重要的是它四季分明，冬天有雪，春天很漂亮?！痹诎⒚骺磥?，塔川的紅葉比白雪皚皚的阿爾卑斯山更溫暖人心。

當晚，他們住在塔川的“偶得一處”民宿酒店，因為疫情民宿客人稀少，老板有意轉讓這棟酒店。他們毫不猶豫接手了酒店的經營權，又投資兩百多萬元對院落進行修繕、改造。第一眼看到這棟房子，阿明就已經在腦海里規劃起了未來。改造中，許多重活累活都由他自己親力親為。對他來說，女兒是愛情的結晶，鄉村生活是一種向往，而這個民宿則是他的精神寄托。

西式廚房和中式餐廳相映成趣，雕花木窗嵌入彩色的進口玻璃，廳堂的冬瓜梁掛上歐式的古銅色吊燈，這種中西合璧的風格吸引了不少游客前來參觀入住。在黟縣上千棟民宿中，“阿琳娜花園”能異軍突起，中西融合是其最顯著的風格。

阿明擅長做德餐，黃瓊負責中餐。于是，中西美食也在這里交融碰撞，游客可以盡情感受碰撞之后的化學反應?！鞍⒚骱芟矚g吃徽式紅燒肉，為此他還專門學習做這道菜，并時常和南來北往的客人分享徽州美食。如今，除了拿手的披薩、香腸外，他做的徽式紅燒肉越來越地道了，吸引了不少游客。”黃瓊說。

2023年，阿明在宏村新開了一家餐廳，青磚黛瓦間，他用拿手的披薩和咖啡招待來自世界各地的人。

隨著國際游客增多，今年阿明又萌生在村里免費開設英語課的想法，為村干部、景區商戶以及旅游從業者進行日常英語交流培訓，幫助他們更好地與外國朋友溝通。每周四晚，阿明的餐廳就變成了課堂，古老村落與世界聯系得更加緊密。

中西文化的碰撞與融合，塑造了大黃山多元的文化氛圍，展現出絢麗多彩的獨特魅力，讓大黃山文旅更富吸引力。

劉魯濱：高品質鄉建走向國際舞臺

在大黃山國際化進程中，國外“創客”發揮了重要作用，而中國自身的國際化人才也同樣重要。

走在黃山市黟縣碧陽鎮豐梧村，哈佛大學畢業的劉魯濱不像是一位外鄉人，更像一位土生土長的原鄉人。他跟村里的鄉親都“混”得很熟，經常和村民聊家常。

劉魯濱是國家一級注冊建筑師，清華大學建筑設計研究院4A2建筑工作室主任，后赴哈佛大學攻讀碩士學位。他的妻子張靚秋也是一名“海歸”，耶魯大學碩士畢業。2019年，他們一同回國成立了IARA建筑事務所，以及后來的IARA鄉村研究中心。如今，他們已是豐梧村的常駐“新村民”。

事實上，張靚秋比劉魯濱更早地結緣大黃山。2016年春天，張靚秋與父親張保國自駕來到黟縣，看到這里還保留著記憶中故鄉的秀美和淳樸，當即便決定在當地置業。此后，張保國從最初一年住兩三個月，到幾年后慢慢地大半年都在大黃山度過。

張保國從事建筑40余年，曾獲魯班獎，現為豐梧村鄉村規劃顧問，長期為豐梧村的鄉村建設提供支持?！拔腋赣H第一次到大黃山旅游就愛上了這里，在這定居七年了，因此大黃山成了我的第二故鄉?！睆堨n秋說。

在張保國的影響和當地村干部的誠意邀請下，劉魯濱夫婦也加入到豐梧村的鄉村建設中來。“我們是建筑師，專長是建筑設計，但同時我們也有能力依靠設計作為平臺，聚攏各方面優秀的人才和高端資源，共同為鄉村建設貢獻自己的力量。”劉魯濱說。

2023年，劉魯濱、張靚秋連續發起兩期“豐梧·季”鄉村建設行動，包括鄉村賦能圓桌論壇、國際鄉村營造社、鄉村公共空間再創、鄉村建設巡回展四大板塊，面向國際招募青年建筑學子，以鄉村為載體，在保護生態環境、傳承文化記憶的基礎上，用最小干預的微改造方式讓鄉村更具活力。

第一季有10余名耶魯、哈佛、倫敦大學學院、同濟、香港中文等國際頂級高校的建筑導師和學子加入“國際鄉村營造社”，在此開展鄉村建設；第二季吸引了12名海內外高校青年匯聚。他們為豐梧村帶來田野驛站、“徽州巷陌”風雨連廊、水渠廊橋、鄉村記憶博物館等眾多高品質項目，不僅塑造了鄉村特色風貌，還為發展鄉村旅游創造了新契機。

除了“營造社”，“豐梧·季鄉村賦能圓桌論壇”高規格召開，邀請國內知名專家學者開展線上交流研討。另外，倫敦大學學院、香港中文大學、北京大學、哈佛大學公共衛生學院等師生陸續到這里開展鄉村建設及調研。

高顏值的“畫里鄉村”、高價值的“國際鄉村”和高品質的“和美鄉村”，這是“豐梧·季”鄉建的目標。去年以來，豐梧村因“豐梧·季”的舉辦頻頻“出圈”，如今已經成為當地鄉村文旅的一個靚麗品牌。每當活動舉辦時，來自海內外的年輕人聚集在這里，共同探討豐梧村的無限未來。

“大黃山建設既要接地氣，更要有品質、有高度，才能獲得更多關注和認可，為鄉村文旅發展帶來持續的能量和資源。”在劉魯濱看來，高品質的鄉建可以走向國際舞臺，向國際推廣中國鄉村文化，召喚國內外更多人關注大黃山，吸引更多資源聚攏大黃山。